Restaurant Cottontree City van chefkok Dimitri Heinrichs betrekt zijn verse eieren lokaal bij Haags Eitje van Hans Leneman.

In het Micro Rondeel worden de principes van het Rondeel getoond. De kippen kunnen hier dus ook de hele dag vrij naar buiten en naar binnen en hebben de ruimte om te scharrelen. te stofbaden en op een beschutte plek hun eitje te leggen.

Door de kleinschaligheid van het Micro Rondeel kunnen we in de stad laten zien hoe kippen in een Rondeel gehouden worden. Hiermee hopen we bewustzijn te creëren over voedselproductie en wat er in de agrosector gebeurd. En natuurlijk kunt u hier heerlijke dagverse eieren kopen!